Fairfield 2005 – Just Freedom – 19 de julho

July 19
Class in the morning.
Fomos separados por 40′, aproximadamente, por nível. Too late. Melhor deixar como está.
À tarde, fomos para o Freedom Center, onde conhecemos a história da escravidão nos Estados Unidos.
Michell, nossa teacher, contou que havia uma concentração de escravos no sul do país por causa da agricultura, especialmente pelo cultivo do algodão, onde eles trabalhavam.
No norte, leste e oeste não havia escravos porque era a parte industrial. Uma linha imaginária os separava e ela poderia ser representada pelo Ohio River.
Undreground River significa a ajuda que os negros fugitivos recebiam para conseguir a liberdade. Alguns brancos se uniam para transportá-los e ajudá-los a fugir para o Canadá, onde viveriam em liberdade.
Um passeio que significou muito mais do que as palavras podem expressar. Valeu.
Valeu, também, o jantar no Boat House, um restaurante famoso pelos Ribs (costela de porco). We ate Pulled Pork, Saratoga Chip and Ribs. For dessert, Blackberry ice cream with pieces of chocolate.
Não dá para traduzir, só dá para falar uma única palavra: delicious!!!